우리 몸에 없어서는 안 될
영양소 중 하나가 비타민이죠.
하지만 체내에서 만들어 내거나
합성할 수 없어서
식품이나 보조제로 섭취해야 합니다.
과해도 부족해도 문제가 되는게
비타민이기도 하죠.
그러므로 올바른
섭취가 중요합니다.
모든 몸에 좋은것이
다 좋은것만은 아니죠..왜?
바로 과.유.불.급!!!
자, 헷갈리기 쉬운 비타민 정보를 알아보자구요~
비타민은 지용성과
수용성으로 나뉩니다.
지용성은 지방(기름)에 녹으며
흡수되기 위해서는
담즙과 지질이 필요하다는
특성이 있고,
수용성은 이름 그대로
물에 녹으며 장에
쉽게 흡수가 됩니다.
체내 배출에 대한 부분도 다른데요.
지용성은 비타민인 A, D, E, K는
체내에 쌓이기 때문에
과다복용 시 부작용의 위험이 있고,
수용성은 필요한 만큼만 사용되고
나머지는 몸 밖으로 배출됩니다.
그렇다고 무작정 많이 먹는 것은
바람직하지 않습니다.
어떤 비타민이건 과잉 섭취는
오히려 독이 될 수 있거든요.
수용성 비타민은 과잉증은 없지만
결핍증이 나타날 수 있어
보충을 해주는게 좋다고 합니다.
우리가 흔히 아는 비타민 중...
비타민A는 많이 섭취하게되면
독성이 있을 수 있는데,
눈썹이 빠지거나
피부와 머리카락이 거칠어지고,
간수치 증가, 심하면 간경화까지도
일어날 수 있다하니
주의해야 하고,
특히 임신 중이라면
기형아 출산 등 태아에까지
악영향을 미칠 수 있어
정말정말 복용에
주의해주셔야 해요.
비타민C는 수용성이라
체내에 쌓이지는 않지만,
과다복용 시 위장이나 식도에
자극을 줄 수 있으니
위가 약하시거나
문제가 있으신 분들은
주의하여 복용하셔야
할 듯 합니다.
물론 부족한 것도 문제인데
음식으로 충분한 섭취가 안되면
비타민 보충제를 적절히 선택하여
복용하시면 도움이 되겠죠.
비타민은 언제 먹는 것이
가장 좋다, 나쁘다 정확히
정해져 있지는 않습니다.
다만 지용성 비타민은
식이지방이 있어야 함께 흡수되고,
소화효소와 소장의 점막
흡수능력에 따라
흡수율이 달라진다고 해요.
비타민C와 같은
수용성비타민도 마찬가지로
식전 복용하면 속쓰릴 우려가 있고,
설사 같은 부작용 위험이 있어
식후 복용을 권장합니다.
비타민B는
공복에 섭취했을 때
흡수율이 더 높습니다.
그런데
위장장애가 생길 수 있으니까
식후에 먹는 것을 추천드리며,
부스팅 효과가 있어
늦은 밤보다
아침식사 후에 섭취하기를
권장합니다.
비타민C는 철분과 함께,
비타민D는 칼슘, 마그네슘과 함께,
비타민B12는 엽산과 함께
비타민E는 오메가-3와 함께 먹을 때
시너기 효과가 커집니다.
오메가-3는 비타민D와도 잘 어울려요^^
하지만,
개인별로 체질과 질병의 유무에 따라,
또는 복용중인 약이 있으면
그 약과 어떠한 반응이
일어날지는 모르니
꼭 전문의와 상의 후
복용하시는게 안전할 것 같습니다.
비타민A는
야맹증, 안구건조증 등
눈 건강에 도움을 주고,
동물의 간, 당근, 브로콜리,
고구마, 시금치...등의
식품에 많이 들어있어요.
동네 마트에서 쉽게
구할 수 있는
식재료들 이네요.
비타민D는
우리 몸에 칼슘이랑
인의 흡수를 도와줍니다.
비타민D가 부족하면
인슐린작용이 둔해져서
복부 비만의 원이이 되기도 하고,
당뇨,심장병, 골다공증, 대장암과 같은
성인병을 유발한다고 하니
비타민D가 많이 들어있는
등푸른생선류, 달걀, 버섯류, 견과류, 우유등을
많이 드셔야 하겠습니다.
아..저는 생선은 싫은데=>편식쟁이거든요ㅠㅠ
하지만 저 같은 사람은
보충제가 있으니
그것으로 대체하는걸로 ㅎㅎ
비타민E는
노화를 늦추는데 도움을 주고,
유해산소로부터 세포를 보호하는데
필요한 비타민입니다.
항산화작용을 통해 세포막을 구성,
불포화지방산의 과산화를
막아주기도하는
좋은 친구입니다.^^
견과류, 식물성기름, 토마토,
감귤 등 쉽게 구할 수 있는
음식을 통해 적당히 섭취해주세요.
비타민C는
너무나도 많이들 알고계시지만
짚고넘어가는 의미로 ㅎㅎ
붉은 피망과 파크리카 레몬...등에
많이 들어있어요.
오늘 비타민에 대해
알아보았어요.
집집마다 비타민 한 두개정도는
다 있을거예요.
저는 선물로 받은 비타민세트를
어디에 두고 잊고있다가
한 참 후에 찾아서
먹고있는데요.
유통기한이 지나지 않아서
얼마나 다행스럽던지...
저 같으신 분들 계실껄요~ㅋㅋ
집안을 뒤져보세요.
잊지맙시다!!
아무리 좋고 좋은 영양제라도
권장량을 꼭 지켜 드시는게 좋아요.
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