제가 최근에 이 사실을 알게 되어서
글 올려 공유해봅니다.
이미 아시는 분들 계시겠지만
저처럼 아직 모르고 계신 분도 있을 것 같아서요.
마트에 가면 수입 과일에 붙어 있는
숫자 스티커를 보신 적이 있으실 거예요.
그 숫자가 다 의미가 있다는 거 아세요?
저는 그냥 신경 쓰지 않고
과일만 집어 들고 오기 일쑤였는데
다~ 뜻이 있는 거였네요.
오늘도 마트를 다녀오면서
'음.. 이 숫자의 의미를 난 알고 있지...' 생각하며
과일을 담았습니다.
이 숫자의 의미는
피엘 유코드(PLU CODE)라고
Price-Lock Up의 약자를 따서
PLU코드라고 해요.
이 코드번호에는 과일 재배 방식에 대한
정보가 들어있습니다.
3 또는 4자로 시작되는
네 자리 숫자가 있으면
일반적인 재배방식(예:3OOO, 4OOO)
9로 시작하면서 다섯 자리의 숫자는
유기농 제품이라는 뜻이에요.(예:9OOOO)
그러니까 같은 아보카도라도
4521이면 일반재배,
94521이면 유기농 아보카도라는 것이지요.
이 코드를 부여하는 곳은 IFPS라는
농산물 기준에 관한 국제 위원회입니다.
PLU코드는 소비자의 알아야 할 권리를
충족시키기 위해 생긴 게 아니라
90년대 대량 생산되는 식품을 식별하기 위해
숫자를 붙이는데서 시작되었습니다.
마트나 판매처에서 정리하기 쉽게
개발된 코드라고 하네요.
그러니 의무사항이 아니라서
모든 수입과일에
숫자 코드가 있는 건 아니에요.
PLU코드는
미국과 캐나다, 영국, 호주, 뉴질랜드 등으로
퍼졌기 때문에 그 외 지역의 농산물은
없는 경우도 있데요.
그러니 숫자만 보고
안심할 것만은 아닌 것 같습니다.
하지만 보다 안전하게
먹을 수 있는 방법은 있지요.
바로 식초와 베이킹소다를 1:1로 썩어
세척하거나 시판되는 과일 세정이 가능한
세제로 세척해서 드시는 거예요.
숫자는 의미만 보시고
과일은 깨끗하게 세척해서 드시길 추천합니다.
참고로, 8로 시작하는 수입과일은
유전자 변형 과일이라고
한 때 괴담이 있었는데
사. 실. 무. 근.입니다.
IFPS(국제 농산물 표준 연합)에 의하면
8로 시작하는 PLU코드를
GMO(유전자 조작, 재조합 등의 기술로 재배,
생산된 농산물을 원료로 만든 식품)표시용으로
사용한 적이 없다고 밝혔습니다.
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