그냥 두서없이 막 해먹은 감자치즈전. 기록으로 남겨보아요^^ 뽀얀~ 감자 세개^^ 저는 두 개만 사용하겠습니디ㆍ. 채썰어 주세요. 채째채채채채.....ㅎㅎ 소금 뿌리고 후추뿌리고 아참 저 후추통 비추입니다. ㄷㅇㅅ에서 3000원주고 삿는데 후추가 너무 확 쏟아져요. 왕짜증ㅜㅜ 튀김가루나 부침가루등 가루류를 조금만 뿌려주세요. 가루가 겉돈다는 느낌의 양만^^ 저는 튀김가루로 했습니다. 휘리릭 휘리릭 비벼주세요. 팬에 기름은 좀 넉넉히 둘러주세요. 비벼둔 감자채들을 팬에 펴요펴요. 최대한 앏게얇게요~ 자주 뒤집지말고 채썬 감자가 투명색을 띨때까지 기다려줍니다. 어느 정도 투명색이 되면 뒤집어주세요. 노릿노릿한 색이 될때까지 부쳐줍니다. 그리고 전을 1/2지점까지 치즈를 듬뿍 얹은 후 나머지 반쪽을 덥습니다...
