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겸손한망고
2021. 8. 26. 19:39
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그냥 두서없이
막 해먹은 감자치즈전.
기록으로 남겨보아요^^
뽀얀~ 감자 세개^^
저는 두 개만 사용하겠습니디ㆍ.
채썰어 주세요.
소금 뿌리고
후추뿌리고
아참 저 후추통 비추입니다.
ㄷㅇㅅ에서 3000원주고 삿는데
후추가 너무 확 쏟아져요.
왕짜증ㅜㅜ
튀김가루나 부침가루등
가루류를 조금만 뿌려주세요.
가루가 겉돈다는 느낌의 양만^^
저는 튀김가루로 했습니다.
휘리릭 휘리릭 비벼주세요.
팬에 기름은 좀 넉넉히 둘러주세요.
비벼둔 감자채들을 팬에 펴요펴요.
최대한 앏게얇게요~
자주 뒤집지말고 채썬 감자가
투명색을 띨때까지 기다려줍니다.
어느 정도 투명색이 되면
뒤집어주세요.
노릿노릿한 색이 될때까지
부쳐줍니다.
그리고 전을 1/2지점까지
치즈를 듬뿍 얹은 후
나머지 반쪽을 덥습니다.
치즈가 녹을때까지 앞뒤로
노릇 노릇 익혀주세요.
저 반달속에 치즈가 엄청있는데
사진을 못 찍어뒀네요ㅠ
정말 맛있는 치즈감자전이 되었어요.
엄청 간단하쥬?
여기에 션~한
맥주나 막걸리 한 잔😁❣크아~
여기까지 읽어주시다니
너무나 감사드려용~♡
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